Turismo y transporte / la cita será en el Centro de Convenciones y Exposiciones, Expofuturo.

El evento se llevará a cabo del 18 al 20 de septiembre en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Pereira, Expofuturo.

El encuentro busca fortalecer las capacidades y competencias de los empresarios que hacen parte de la cadena de valor del transporte y el turismo.

Pereira, 17 de septiembre de 2019, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, a través del Fondo Nacional de Turismo, Fontur, apoya el Congreso de la Unidad Gremial 2019 ‘Por un Transporte y Turismo Formal’, organizado por La Asociación para el Desarrollo Integral del Transporte Terrestre Intermunicipal, ADITT, que se llevará a cabo del 18 al 20 de septiembre en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Pereira, Expofuturo.

El evento tiene como objetivo fortalecer las capacidades y competencias de los empresarios que hacen parte de la cadena de valor del transporte y el turismo, y propende consolidar una ‘Colombia Transportadora Unida’. Esta iniciativa contó con recursos por más de $350 millones aportados por Mincomercio y el gremio transportador.

La agenda académica contará con temáticas como: el consumidor en el sector transporte y los formularios de PQR’S; cómo defenderse de la Unidad de Gestión Pensional y Parafiscales para empresas de transporte y turismo, jóvenes empresarios en el transporte y mercados digitales; retos y perspectivas en la seguridad vial de transportes de pasajeros; comunicación y estrategias de organización empresarial, entre otros.

Aditt durante los últimos 24 años, se ha posicionado como un gremio que ha acompañado a los transportadores del país en diferentes gestiones empresariales ante el gobierno nacional y local, las autoridades competentes, los organismos de elección popular y otros actores del sector, velando por el bienestar y fortalecimiento de los empresarios del transporte en todo el territorio nacional.

Turismo/ La ceremonia de graduación se llevará a cabo el próximo miércoles 18 de septiembre en el parque temático agropecuario Panaca, ubicado en el municipio de Quimbaya, Quindío.

• El Programa de Becas para Diplomado en Agroturismo 2019, es un proyecto presentado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, apoyado por Fontur.

• El Diplomado es liderado por FUNDAPANACA, institución con amplia trayectoria en la formación y capacitación alrededor de procesos de construcción de valor en el campo y para los campesinos.

Armenia 16 de septiembre de 2019. El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, a través del Fondo Nacional de Turismo, FONTUR, lidera la iniciativa “Becas para Diplomado en Agroturismo 2019”, programa cuyo propósito es capacitar un total de 320 prestadores turísticos a nivel nacional en temas relacionados con experiencias reales y modelos de agroturismo, asociados a la metodología del “Aprender Haciendo”.

La actividad es liderada por FUNDAPANACA, institución con amplia trayectoria en la formación y capacitación alrededor de procesos de construcción de valor en el campo y para los campesinos y cuenta con recursos por más de $1.000 millones para su ejecución total.

El próximo miércoles 18 de septiembre en las instalaciones del parque temático agropecuario Panaca, se llevará a cabo la ceremonia de graduación del segundo grupo que consta de 82 prestadores de servicios turísticos de los departamentos de Cauca, Valle del Cauca, Nariño, Cundinamarca y Boyacá, donde el 54% corresponde a mujeres y el 46% restante a hombres.

Es importante afirmar que la formación de dicho diplomado se basará en los pilares de modelo de inmersión, aprender haciendo, formación del SER y aulas vivas.

Reconocidos chefs e influenciadores gastronómicos viajarán a la zona para realizar talleres culinarios, enfocados en el intercambio de saberes, e invitar a los turistas a degustar los mejores platos de la cocina de ese destino.

Bogotá D.C., 9 de septiembre de 2019. El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, con el apoyo de FONTUR, de la Fundación Chocó Emprende y de la Fundación Leo Espinosa FUNLEO, realizarán la quinta versión del festival “Siembra Negro”, que hace parte de la Red de Eventos Gastronómicos del país.

Del 11 al 14 de septiembre, el corregimiento chocoano reunirá a los cocineros tradicionales de ese territorio para ser anfitriones de chefs regionales y nacionales, con quienes compartirán sus conocimientos y experiencias. En esta muestra gastronómica, los protagonistas serán la cocina del litoral Pacífico y su repertorio de platos tradicionales.

Se compartirán historias con el público alrededor de los productos propios de la biodiversidad local y se ofrecerán degustaciones a los asistentes.

Durante los tres días previos al evento, los portadores de la tradición compartirán con los invitados especiales temas relacionados con la sabiduría local. Esto se hace con el fin de potenciar la diversidad y de dar a conocer los productos disponibles en espacios que apuntan al intercambio de conocimiento. La muestra se exhibirá en las instalaciones del restaurante Zotea.

Presencia de chefs destacados

Los invitados al evento son reconocidos personajes de la gastronomía nacional como Julián Hoyos, chef del restaurante El Silo, de Montenegro (Quindío). También estará Charlie Otero, reconocido investigador de la cocina colombiana, al igual que Alejandro Cuellar, chef empresario de 5 Sentidos Catering y Canasto Bistró, entre otros. A la lista de asistentes se suman Eduardo Martínez, del restaurante Mini-mal, y Álvaro Clavijo, chef y propietario de El Chato. La cocina llanera se hará presente con Yulián Téllez.

Todos estos expertos participarán en la jornada académica, que para este año llega con diversas temáticas alrededor de la relación entre gastronomía y turismo. También habrá interacción para conocer más de experiencias en temas de emprendimiento.

El festival “Siembra Negro” finaliza el sábado 14 de septiembre con la Gran Muestra Gastronómica, la cual se alternará con una demostración de productos artesanales.

Coquí lleva más de cinco años preparándose para convertirse en uno de los principales destinos turísticos gastronómicos del país. Hoy, con el vainillario, la producción de hierbas de azotea, los recorridos por el manglar y el Museo de Saberes, el destino en referencia se convierte en uno de los lugares que los visitantes quieren conocer, en el marco de un turismo especializado.

Las iniciativas se llevarán a cabo en 4 ciudades del país

En Colombia actualmente existen 1.054 policías de turismo distribuidos por todo el territorio nacional.

A noviembre de 2019, se espera tener capacitados alrededor de 1.500 policías que se terminarán de vincular a esta especialidad, además de prestadores de servicios y guías de turismo.

Santa Marta, Medellín, Popayán y Bogotá serán las ciudades anfitrionas para  desarrollar este importante evento académico.

Del 4 al 6 de septiembre la jornada iniciará en la ciudad de Santa Marta.

Santa Marta, 4 de septiembre de 2019.Con una inversión de más de $1.200 millones, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo a través del Fondo Nacional de Turismo, busca capacitar hasta un total de 1.500 policías de turismo, prestadores de servicios y guías, en temas inherentes a la actualidad del turismo colombiano con el fin de incrementar sus competencias laborales y mejorar el servicio ofrecido a los turistas.

Las iniciativas se llevarán a cabo en Santa Marta, Medellín, Popayán y Bogotá, entre los meses de septiembre y noviembre. Este próximo 4, 5 y 6 de septiembre  iniciará la ceremonia en el Círculo de Suboficiales de las fuerzas militares Los Trupillos, en la capital del Magdalena.

“Sin duda, la Policía de Turismo a través de sus 1.054 miembros ha sido fundamental en el mejoramiento de la seguridad de los diversos destinos a nivel nacional, velando por la protección de los turistas, bridándoles información y guiándolos para enriquecer su experiencia de viaje, preocupándose además por la protección y el cuidado de la identidad nacional y su preservación. Sin duda la seguridad de un destino es fundamental para aumentar y fortalecer la afluencia de turistas”, afirmó Raquel Garavito Chapaval, Presidente de Fontur.

 Vietnam, el departamento de Santander y el municipio de Silvia, Cauca, serán los invitados de honor del evento.

La panela, será el producto protagonista del congreso

  Se espera la asistencia de cerca de 30 mil personas durante los cuatro días del Congreso Gastronómico.

Esta iniciativa reactivará la economía local con más de 6 mil millones de pesos. 

Popayán, 3 de septiembre de 2019.Con una inversión de más de $460 millones, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo a través del Fondo Nacional de Turismo, FONTUR, y la Asociación Hotelera y Turística de Colombia, ‘Cotelco Capítulo Cauca’, realizarán el XVII Congreso Gastronómico de Popayán 2019, un evento que honra la declaración de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO a Popayán como la primera ciudad gastronómica en el año 2005.

El evento se desarrollará en varios escenarios, entre ellos, el Teatro Municipal Guillermo Valencia; la Corporación Club Popayán; el Centro de Convenciones Casa de La Moneda; el Hotel Dann Monasterio y el Parque Caldas.

Tendrá una importante agenda académica, que destacará la importancia de las industrias creativas gastronómicas y el emprendimiento a mano de jóvenes exitosos. Asimismo, habrá un espacio especial para el Bicentenario, en donde se llevará la gastronomía de la época hasta nuestros días.

Adicionalmente, el Congreso apoyado por el Gobierno Nacional, departamental y municipal, entidades privadas y académicas, contará con conferencias, muestras gastronómicas, talleres, catas, conciertos, tarimas del ‘Sabor y del Saber’ y la presencia de estudiantes y reconocidos chefs.

Por último, la iniciativa buscará rescatar el patrimonio gastronómico del país con su producto invitado ‘La Panela’, así como revindicar a las más de 350.000 familias paneleras que viven gracias a este alimento.

De interés:

• El jueves 5 de septiembre será el inicio del evento con la tradicional muestra gastronómica, a cargo del chef  Pablo Guzmán.

• El viernes 6 de septiembre el invitado de honor será Vietnam con sus sabores aromatizados, caldos, pescados, carnes, arroz y vegetales salteados.

• El sábado 7 de septiembre, el turno será para el departamento de Santander que llega con: el bocadillo veleño, las hormigas culonas, la carne oreada, entre otros que serán el foco de atención.

• El Domingo 8 de septiembre, el Bicentenario se tomará el Congreso con su muestra “200 años cocinando identidad” a manos del Chef Leandro Carvajal. 

Más información en gastronomico.org.co

El reconocimiento comprende el área turística del municipio, el cual incluye el Parque de Los Fundadores y Caño Cristales.

A la fecha, ya son 21 destinos turísticos que han recibido esa distinción. Se destacan el Centro Histórico de Cartagena, La Candelaria, Usiacurí, Mómpox (Bolívar) y Villa de Leyva (Boyacá).

El Viceministro de Turismo, Julián Guerrero Orozco y la Presidente de Fontur, Raquel Garavito Chapaval, entregaron al municipio de La Macarena, el certificado de calidad como destino turístico sostenible que le concedió ACERT S.A.

La distinción comprende el área turística de La Macarena, la cual incluye el Parque de Los Fundadores y Caño Cristales. Según el funcionario, “esta norma establece un paquete de requisitos que ayuda a promover buenas prácticas en la dimensión ambiental, sociocultural y económica, lo cual ayuda a que estos destinos sean mucho más responsables”.

Con el reconocimiento que recibió esta localidad, ya son 21 los municipios que se hacen acreedores a esa distinción, lo que convierte a ese territorio en referente a nivel nacional. De ese número, se destacan por tener esa certificación el Centro Histórico de Cartagena, La Candelaria, Usiacurí, Mómpox (Bolívar) y Villa de Leyva (Boyacá).

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, en articulación con los entes territoriales que quieren potenciar sus mayores atractivos y con los prestadores de servicios, trabaja en acciones que permiten posicionar a Colombia como destino turístico sostenible, reconocido por su oferta multicultural, representada en productos y servicios altamente competitivos.

Guerrero invitó a las entidades regionales a mantener la certificación, toda vez que si se incumple con algún requisito puede ser revocado su estatus. “Una vez son certificados, se vuelve un reto para todos los actores del sector mantener los criterios bajo los cuales se otorga la categoría con una vigencia de tres años”, recalcó.

Esta certificación, además de agregarle un valor diferenciador al destino, ayuda a promover el comportamiento responsable de los turistas con códigos éticos para minimizar el impacto negativo en las comunidades. 

De acuerdo con el Viceministro, la certificación implica que todos los actores se comprometan en el mejoramiento de los servicios, productos y demás actividades, enfocadas en el desarrollo del turismo. Además, otorga un importante reconocimiento que beneficia el desarrollo económico de la región y genera nuevas oportunidades para la competitividad del sector.

Este año el festival llega a su versión numero V y se llevará a cabo en la Quinta de San Pedro Alejandrino.

El 30 de agosto se tendrá una agenda académica y el 31 la gran muestra gastronómica con cocina en vivo.

El Ministerio de Comercio Industria y Turismo con el apoyo del Fondo Nacional de Turismo-Fontur, el SENA regional Santa Marta, la Cámara de Comercio de Santa Marta y Acodrés Capitulo Magdalena, realizará el próximo 30 y 31 de agosto en la Quinta de San Pedro Alejandrino, la quinta versión del Caribe Food and Rum, que hace parte de la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia.

El evento contará con la participación de cocineros tradicionales, chefs regionales y nacionales, quienes compartirán sus conocimientos y experiencias con el público asistente.

En esta muestra gastronómica las nuevas tendencias culinarias, la cocina caribeña, los dulces tradicionales de Taganga y el ron invitado “Ron Parce” serán los protagonistas. Se compartirán historias con el público alrededor de estos productos y por supuesto, degustaciones para todos los paladares.

Durante los tres días previos al evento, los estudiantes más destacados del Programa de Gastronomía del Sena Regional Santa Marta - Centro de Logística y Promoción Ecoturística del Magdalena - compartirán con los invitados especiales, quienes impartirán capacitaciones de primer nivel para las futuras generaciones de cocineros colombianos.

Los invitados

Los asistentes al evento en esta oportunidad son las cocineras tradicionales Ibeth Duika Granados y Ángela Isabel Ebratt, ganadoras de la categoría de sal y dulce de la más reciente versión del Festival de la Cocina Tradicional Samaria y Leonor Perea con una experiencia de más de 28 años realizando dulces tradicionales del caribe.

Otros participantes: Pedro Buelvas del Restaurante D´lacasa Taberna Gastronómica de Cereté; Carmen Padilla de Calata By Carmen de Santa Marta; Heberto Eljach del Restaurante Alma de Cartagena; Iván Cadena del Restaurante Mesa Franca de Bogotá; Franco Basile de El Kiosko by Franco Basile; Mar Díaz Orozco de los Restaurantes Amen Ramen; Laura Hernández Sommelier de los Restaurantes Leo y Misia en Bogotá; Nayrim Benites Maestra de Rones de Ron Parce; Tulio Zuloaga, importante influenciador creador del Burguer Master; Pamela Villagra, reconocida periodista y columnista chilena especializada en la promoción de cocinas, productos locales y destinos y Andrés Felipe Vives, Director de Competitividad y Desarrollo Empresarial de la Cámara de Comercio de Santa Marta.

Todos estos expertos participarán en la jornada académica, que para este año llega con diversas temáticas alrededor de la gastronomía y el turismo, entre ellas, la importancia de las historias para el desarrollo del producto gastronómico, la historia del Ron, experiencias exitosas de emprendimiento, entre otras.

El Caribe Food and Rum finaliza el 31 de agosto con la gran Muestra Gastronómica y cocina en vivo.

Dentro de las actividades del evento se vinculan a la primera edición del Tour Gastronómico Caribe Food and Rum los restaurantes Ombú, Chucho Blue, Rocoto, Josefina, Calata by Carmen Padilla y Oliva, quienes fueron escogidos por la calidad de su oferta y su trabajo para el fortalecimiento de Santa Marta como destino turístico gastronómico.

La inversión asciende a $500 millones, aportados por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, a través de Fontur.

Dentro de las actividades de apoyo están: diseño del video promocional, plan de medios digital, rueda de negocios, viaje con agencias locales, nacionales y periodistas, lanzamiento de la campaña temporada de avistamiento de ballenas 2019 en 2 ciudades del país.

El Ministerio de Comercio Industria y Turismo con el apoyo del Fondo Nacional de Turismo, Fontur, apoya la promoción del Distrito de Buenaventura, en el marco de la temporada de avistamiento de ballenas 2019.

La inversión es de $500 millones, de los cuales aproximadamente el 70% ya fueron destinados para varias actividades, entre ellas, el diseño del video promocional, plan de medios digital y el lanzamiento de la campaña temporada de avistamiento de ballenas 2019, que se llevó a cabo en Bogotá y Cali el presente año.

El 30% restante, se destinará para una rueda de negocios con agencias locales y nacionales que se llevará a cabo el próximo jueves 22 de agosto en Buenaventura y en el mes de septiembre, un viaje de familiarización con periodistas.

Ambas actividades contarán con salidas de campo, en donde los participantes podrán disfrutar de estos imponentes mamíferos, así como la gastronomía y los demás atractivos de Buenaventura.

Con este importante apoyo, ambas entidades del Gobierno Nacional buscan dinamizar la economía del Distrito de Buenaventura mediante actividades comerciales y de promoción turística entre empresarios locales, nacionales y periodistas al alrededor del producto turístico de avistamiento de ballenas.

Turismo/ El evento se llevará a cabo el 16 y 17 de agosto en las instalaciones del hotel JW Marriott de la calle 73.

I ENCUENTRO DE BICITURISMO EN BOGOTÁ

En la actividad se espera la participación de más de 200 personas y busca fortalecer y posicionar a Bogotá como destino turístico en bicicleta.

La agenda académica tendrá 4 conferencias internacionales, un panel de expertos nacionales y talleres especializados en diseño y operación de producto de turismo en bicicleta.

El domingo 18 de agosto se realizará una bicitravesía hacia el Embalse de Tominé, con aforo hasta máximo 300 personas.

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo con el apoyo del Fondo Nacional de Turismo, FONTUR, liderará en conjunto con el Instituto Distrital de Turismo de Bogotá, IDT, el I Encuentro de Biciturismo, evento que se llevará a cabo el próximo 16 y 17 de agosto en las instalaciones del hotel JW Marriott de la calle 73.

El objetivo del encuentro es fortalecer y posicionar a Bogotá como destino turístico en bicicleta. Para ello, se tendrá dentro de la jornada académica, la realización de 4 conferencias internacionales, un panel de expertos nacionales y talleres especializados en diseño, operación de producto de turismo en bicicleta, manejo de riesgos y sostenibilidad y herramientas para el marketing digital.

La iniciativa cuenta con recursos por más de $160 millones, aportados por Mincomercio a través de Fontur y la Alcaldía Mayor de Bogotá a través del IDT. Paralelamente el domingo 18 de agosto se realizará una bicitravesía hacia el Embalse de Tominé, con aforo hasta máximo 300 personas.