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MINCOMERCIO Y FONTUR LLEVARON A CABO LA MUESTRA GASTRONÓMICA CARIBE FOOD AND RUM

MINCOMERCIO Y FONTUR LLEVARON A CABO LA MUESTRA GASTRONÓMICA CARIBE FOOD AND RUM

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo con el apoyo de Fontur, llegó a Santa Marta para dar a conocer su nueva estrategia “Colombia a la mesa”, presentada en el marco de la Muestra Gastronómica Caribe Food and Rum, la cual busca posicionar la gastronomía colombiana como un producto turístico a nivel nacional e internacional. La actividad contempló tres días de capacitación a 30 estudiantes del SENA en técnicas de cocina junto a chefs invitados, un día de agenda académica y muestra gastronómica llevada a cabo en la Quinta de San Pedro Alejandrino. El evento contó con la participación de la Viceministra de Turismo, Sandra Howard Taylor y reconocidos cocineros tradicionales, entre ellos, Óscar del Busto, Daniela Lince, Federico Trujillo, Manuel Mendoza, entre otros.

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